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夏至,这是一个有故事的节气

  夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。在公元前七世纪,先人们用土圭测日影,就确定了夏至。

  夏至一般是6月21-22日,太阳运行至黄经90度,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时北半球各地的白昼时间达到全年最长,。

  夏至期间我国大部分地区气温较高,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,也有“夏至雨点值千金”之说。

  2016年11月30日,二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  古人如何过夏至

  1.凉殿:空调房了解一下

  如今我们到了夏天就进空调房,其实在古代也有“空调房”,名曰:“凉屋”或者“凉殿”。

  唐代宫廷凉殿常傍水而建,采用类似水车的方式推动扇轮摇转,产生风力将凉气送入殿中。并用水车把池水运到屋顶的水罐中,让水从房檐四周徐徐流下,回到水池,如此循环,形成人造水帘,激起凉气,得到降温。

  2.自动风扇:一人运之,满堂寒颤

  在西汉,京城长安有位能工巧匠丁缓,为了祛暑,把7个一丈长的大轮连在一起,做成一把巨大的“七轮扇”。《西京杂记》记载,这把扇子“一人运之,满堂寒颤。”一个人操纵,可以让满厅堂的人都感到凉爽,岂非吊扇的鼻祖?

  不过操作的那位仁兄可就有点惨了,肯定是汗流浃背。


  3.竹夫人:红袖添香也添凉

  苏东坡一日调侃佛印:“你有妻子没?”佛印笑答:“有,两个。”东坡大惊,佛印笑着解释:“我夏天拥抱‘竹夫人’,冬日怀揣‘汤婆子’,可不是两个妻子?”苏东坡听后大笑。

  佛印说的“竹夫人”是一种用竹篾编成的圆柱形物,长约1米,中空,四周有竹编网眼,根据“弄堂穿风”的原理,供人取凉。

  工匠还会在竹夫人内放两个小球,能增加弹性,还能在滚动中去糙,保持清洁,且十分好玩。

  4.扇子:扇不离手

  蒲扇、团扇、折扇、羽毛扇……

  无论王孙贵族,还是平头百姓,都离不开这件纳凉神器。

  5.冰:透心凉,齐分享

  其实古人也有自己的“冰箱”,早在商周时期,富贵人家就已经懂得贮藏冰块。湖北曾出土一件战国时期的“铜冰鉴”,可以算是世界上最早最原始最绿色的“冰箱”。

  明清时期,皇家宫殿房间内出现了可移动式“冰箱”:即贮放冰块的木柜,上面镂空,当冷气出孔;中部空间可储存食物、冰镇西瓜、冷饮。

  后来传至民间,还有进口货,称为“洋桶”。

  既有冰箱,自然不缺冷饮。春秋末期,在诸侯的宴席上已出现了冰镇米酒。唐代时出现了专业的“冰商”,他们冬天藏冰,夏天拿出来卖。杜甫有诗云:“公子调冰水,佳人雪藕丝。”

  但是你可能会疑惑,那冰从哪里来呢?

  古代人会在冬天时采集冰块,然后放在冰窖里保存。等到了夏天,再由皇帝根据官职等级给大臣们发冰块儿降温,而老百姓是没有冰块用的。

  6.玉枕:一枕最幽宜

  “竹夫人”也好,“百花娘子”也罢,凉则凉已,总有点男权色彩的意味。南宋词人李清照的选择就透出一种女人的清雅,《醉花阴》中写道:长长的白昼过后,躺在玉枕上,夜半醒来,竟凉意寝身。



  玉枕也是古代的一种夏季纳凉的寝具,而瓷枕有光滑晶亮的釉面,摸起来清凉沁人,中医认为有“清凉沁肤、爽身安神”的功效,这使它成为夏季首选的寝具。

  7.心静:我不能穿越,你别蒙我

人人避暑走如狂,

独有禅师不出房。

非是禅房无热到,

但能心静即身凉。

  在白居易看来,避暑不是躲避暑热,而是直面它,化解它。

  心房就是禅房,暑热虽在,但只要心静身体就凉快。所以他的消暑办法就是:静坐,坐到“眼前无长物,窗下有清风。”

  古代先贤们深知“烦夏莫如赏夏”,这种境界确实值得现代人借鉴。清心静气,心平气和,不只是一种避暑的方式,也是一种人生的态度。

  咱们如何过夏至?


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  小贴士:

  夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥腻,要多吃杂粮已寒其体,不可过吃热性食物,以免助热;冷食瓜果也要适量,不可过多,以免伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免热化生风,激发疗疮之疾。

日期:2019/6/21 12:45:07 阅读:次
 

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